I consigli di Monny

Tra fornelli e obiettivi

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“Cuoco…che bella parola…CUOCO!” Questa frase pronunciata da Totò nel film “Miseria e Nobiltà” trasmette il senso di tutta l’arte conservata in questa attività centenaria. Basti pensare che la figura professionale del cuoco è nata nel Medioevo. Il cuoco…

Tra fornelli e obiettivi

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"Cuoco...che bella parola...CUOCO!" Questa frase pronunciata da Totò nel film "Miseria e Nobiltà" trasmette il senso di tutta l'arte conservata in questa attività centenaria. Basti pensare che la figura professionale del cuoco è nata nel Medioevo. Il cuoco…