Archivio Merende

Se penso alla merenda in un istante sento la voce di mia mamma che mi chiama per un buon tè con i biscotti oppure un pane e cioccolata che, lo confesso, era la mia passione. Con il tempo sono diventata mamma, e ho mantenuto con la mia Francesca questa importante abitudine, che confesso era un […]

Street Food

 Scritto da Francy  Postato in: Francy, I consigli di Monnyb, Merende e Video.  0 commenti

Si viaggia, si visita, si esplora ma è sopratutto mangiando che si conosce realmente un luogo! La mia Franci nei suoi viaggi rimane sempre affascinata dallo Street Food , più semplicemente definito cibo da strada, ovvero da tutte quelle pietanze ricche di tradizioni che possono essere gustate durante una bella passeggiata in qualche città oppure […]

Voglia di gelato? Ci pensa Francy!

 Scritto da Francy  Postato in: Francy, Merende, Ricette e Video.  0 commenti

Il gelato è senza ombra di dubbio il dolce, la merenda, il break che non può proprio mancare sulle nostre tavole estive. E allora oggi perché non proviamo a realizzarne uno in casa? Francy ci insegna come si fa: una ricetta semplicissima per preparare un golosissimo gelato al riso soffiato che possiamo arricchire con codette […]

Yogurt fatto in casa a modo mio!

 Scritto da Francy  Postato in: Dolce, Dolci, I consigli di Monnyb, Merende, Ricette e Video.  0 commenti

Lo yogurt é un alimento comunissimo nella nostra alimentazione: al naturale o alla frutta, magro o intero, piace a grandi e piccini ed é adatto sia per la colazione che per la merenda magari accompagnato con della frutta, dei pezzetti di cioccolato o altri gustosi abbinamenti. Lo yogurt, infatti, non solo é ottimo come alternativa salutare al dessert […]

Crema al profumo d’estate

 Scritto da Francy  Postato in: Dolce, Dolci, Merende, Ricette e Video.  0 commenti

La crema pasticcera é un classico della pasticceria italiana ma come per tutte le cose, ormai, ne esistono innumerevoli varianti e oggi io voglio proporvi la mia: crumble di crema al limone! La crema pasticcera é una di quelle preparazioni perfette per chi, come me, ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a […]

La colazione dei golosoni!

 Scritto da Francy  Postato in: Dolci, Merende e Video.  0 commenti

Che bello svegliarsi la mattina col profumo di qualcosa di buono che pervade la cucina… Oggi quel “qualcosa” sono delle frittelle davvero deliziose che vengono da molto lontano. Di cosa sto parlando?! Ma di pancakes! Come vi dicevo, i pancakes sono delle frittelle tipiche di tutta l’America, molto simili a delle crepes ma un po’ […]

La merenda dei (piccoli) campioni siciliani

 Scritto da MonnyB  Postato in: Dolci, Merende e Ricette.  0 commenti

Ho pensato e ripensato a cosa concedermi per merenda quest’oggi e poi mi sono venuti in mente dei biscotti fantastici che un po’ di tempo fa preparai insieme al mio piccolo amico siciliano Nicolas. Si tratta, infatti, di una preparazione appartenente alla tradizione pasticcera palermitana che prende il nome di “Reginelle di Palermo” o “biscotti […]

biscotti

Ciambelle

 Scritto da MonnyB  Postato in: Dolce, Francy, Merende e Ricette.  0 commenti

Oggi mia mamma non è in casa e quale miglior occasione per pasticciare un po’ nella sua cucina? Carnevale si avvicina e la voglia di ciambelle, castagnole e bugie incombe…e allora cosa stiamo aspettando? Prepariamo subito l’impasto per delle dolcissime ciambelle! P.S.Mamma, se fai la brava magari te ne conservo qualcuna! 🙂 In una ciotola […]

ciambelle